
Торт «Муравейник классический»❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Не нуждающийся в рекламе,-простой, рассыпчатый, вкусный…настоящий народный тортик😍
Ингредиенты
- Сливочного масла 82,5% 200 г
- Сахара 100 г
- Сметаны 150 г
- Муки 450 г
- Ч. л.разрыхлителя 1,5
- Для крема:
- Варёной сгущёнки 370-400 г
- Сливочного масла 200 г
- Л.мака (50 гр. чёрного шоколада) 2 стак.
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
В миске взбиваем масло комнатной температуры и сахар. Добавляем сметану, смешиваем. Просеянную муку и разрыхлитель перемешиваем венчиком и добавляем к масляной смеси.
2
Замешиваем тесто, собираем его в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку минимум на час.
3
Включаем духовку на разогрев до 180С. Затвердевшее тесто натираем на крупной тёрке и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Остывшее тесто крошим руками.
4
Для крема взбиваем сливочное масло, по ложке добавляем сгущёнку, каждый раз хорошо перемешивая. Однородный крем перемешиваем с крошкой, выкладываем полученную массу в миску с пищевой пленкой. Утрамбовываем и убираем в холодильник для застывания.
5
Переворачиваем миску на плоскую тарелку, убираем плёнку и посыпаем готовый тортик маком(натираем на мелкой тёрке шоколад)



4.812050
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)