Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт «Директор»

Name: Торт «Директор»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Тесто:; Варёное сгущённое молоко; Яйца; Пшеничная мука; Сода; Уксус столовый 9%; Крем:; Сгущённое молоко; Сметана (25 %); Оформление:; Посыпка кондитерская по вкусу; Вафельные цветы; Начинка:; Бананы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

Представьте себе торт, который словно создан для того, чтобы удивлять и радовать — торт...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

286

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

42 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Варёное сгущённое молоко 1 бан.
Яйца 4 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сода 1 ч. л.
Уксус столовый 9% 1 ч. л.
Крем:
Сгущённое молоко 0,5 бан.
Сметана (25 %) 200 г
Оформление:
Посыпка кондитерская по вкусу
Вафельные цветы 3 шт.
Начинка:
Бананы 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Готовим тесто. В чашу для миксера положить сгущённое молоко, добавить соду, гашёную уксусом и яйца. Хорошо перемешать до однородности.

Всыпать к яйцам просеянную муку и хорошо перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.

Выпекать торт, в предварительно разогретой до 180° градусов духовке, 15-20 минут (проверить готовность зубочисткой, она должна быть сухой).

Корж полностью остудить, достать из формы и разрезать на 2 части.

Готовим крем. Сметану и сгущённое молоко положить в глубокую миску и взбить венчиком.

Делаем начинку. Бананы помыть, почистить и нарезать кружочками.

Промазать кремом нижний корж, выложить на него слой из бананов, сверху бананы также немного промазать кремом.

Верхнюю часть второго коржа немного промазать кремом и сложить на банановый слой. Сверху и по бокам, торт промазать кремом.

Посыпать верх и бока торта кокосовой стружкой, украсить кондитерской посыпкой и вафельными цветами. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!

...