Выпечка Десерт

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Name: Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Слоёное бездрожжевое тесто 1,5 кг (3 упак.); Сливочное масло; Сгущённое молоко; Грецкие орехи; Ванильный сахар; Яйцо (для смазывания); Украшение (не обязательно); Половинки ядра грецкого ореха; Абрикос (замороженный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#премиядесерты Этот «Наполеон» из готового слоёного теста не просто десерт, а...

1 час+ пропитка 10 ч.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры26 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоёное бездрожжевое тесто 1,5 кг (3 упак.)
Сливочное масло 400 г
Сгущённое молоко 2 бан.
Грецкие орехи 100 г
Ванильный сахар 1 упак.
Яйцо (для смазывания) 2 шт.
Украшение (не обязательно)
Половинки ядра грецкого ореха 6 шт.
Абрикос (замороженный) 0,5 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты. Орехи помыть, обсушить на сухой сковороде. Затем измельчить, не очень мелко. Разморозить слоёное тесто заранее. Разогреть духовку до 200°C.

Каждый пласт теста раскатайте в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Противни застелите пергаментом. Выложить заготовки на противень. Каждую заготовку густо наколите вилкой, чтобы избежать пузырей. Смазать взбитым яйцом.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 200°C около 15-20 минут, пока коржи не станут золотистыми и хрустящими. После выпекания дайте им остыть. Получилось из трех упаковок теста 6 коржей.

Приготовьте крем. Для этого взбейте размягченное масло со сгущенкой и ванилином.

Один корж нужно измельчить в крошку. Остальные перемажьте кремом. Обрежьте по бокам неровность боковых сторон, обрезь тоже съедобная она сладкая и вкусная. Остатки крема распределите на верх и бока торта.

Обсыпьте крошкой со всех сторон и поставьте для пропитки в холодильник. Посыпьте измельченными орехами верх торта. Украсьте половинками орехов и абрикосом. Пропитывается «Наполеон» около 10 часов, например на ночь, за это время коржи успевают впитать крем и становятся мягкими.

...