6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Наполеон (торт на сковороде)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
Торт очень быстро готовится. Большую часть времени, он выстаивается и пропитывается...
24 часа
16
Ингредиенты
- Тесто:
- сгущенки 1 банка
- яйцо 1
- соды погашенную уксусом 1 ч. л.
- муки 450-500 г
- Заварной крем:
- молока 500 мл
- сахара 1 стакан
- муки 2 ст л
- яйца 2
- Ванильный сахар/ у меня экстракт миндаля
- сливочного масла 200 г
Шаги приготовления
157
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты для заварного крема.
2
Яйца перемешать с сахаром, добавить муку и перемешать.
3
Добавить молоко, ванильный сахар. Я его заменила на экстракт миндаля, перемешать.
4
Поставить крем на плиту. Довести на медленном огне, до загустения и остудить. После этого добавить сливочное масло, перемешать. Крем готов!
5
Чтобы крем не заветрился, накрыть плёнкой "в контакт".
6
Подготовить продукты, для теста.
7
В миску вылить банку сгущенки, добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить ложку соды, погашенной уксусом.
8
И муку.
9
Тщательно замешать тесто. Оно должно быть крутое, но при этом нежное и мягкое.
10
Разделить его на 8 частей, тонко раскатать.
11
Жарить на сухой сковороде, с двух сторон. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.
12
У готовых коржей обрезать края, пока они тёплые.
13
Все коржи промазать кремом, включая верхний.
14
Сверху накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 12 часов. Обрезки, которые остались, после подравнивая краёв, я буду использовать для обсыпки.
15
Измельчить обрезки. Обсыпать торт со всех сторон, включая бока.
16
Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.
Приятного аппетита!
17
Видео рецепт тут: https://youtu.be/hIKCIdl0P2s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
18
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
