Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный морковный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#премиявеган Когда я впервые попробовала этот морковный торт, поняла, что хочу делиться...
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
184
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
26 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Апельсины 1,5 шт.
- Мука 200 г (пшеничная 100 + рисовая 100)
- Сахарозаменитель по вкусу или сахар 120 г
- Масло растительное 70 мл
- Уксус яблочный 30 мл
- Морковь 80 г
- Сода 1 ч. л. + 2 ст. л. воды
- Соль, корица молотая по вкусу
- Для крема:
- Немолоко кокосовое 400 мл
- Крахмал 2 ст. л. без горки
- Сахар 1 ст. л.
- Ванилин по вкусу
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты для торта. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2
Муку просеять, добавить соль, корицу, перемешать и пока отставить.
3
Из апельсинов выжать сок, если в сок попадёт мякоть, то это ничего страшного, лишь бы не было косточек.
4
Соединить сок, сахар, растительное масло и уксус. Мешать венчиком до исчезновения крупинок сахара.
5
Всыпать отставленную муку. Перемешать. Добавить морковь и снова всё перемешать.
6
Соду смешать с водой, влить в тесто, перемешать, оно должно получиться как густая сметана, выложить
в круглую форму для выпечки.
7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 - 40 мин., но лучше через 30 мин проверить при помощи деревянной палочки и если сырая, то убавить температуру и допечь до готовности.
8
Остудить, переложив на решётку.
9
Пока печется и остывает корж, приготовить крем для торта.
10
От общего количества молока отлить 100 мл, а остальное поставить на плиту. Оставленное же смешать с сахаром, ванилином и крахмалом и щепоткой соли.
11
Как только молоко закипит, огонь убавить и мешая венчиком влить разведённую смесь. Варить 3 - 5 минут не переставая мешать. Готовый крем накрыть в контакт пищевой плёнкой, остудить.
12
Бисквит разрезать на три коржа.
13
Каждый смазать кремом. Украсить орехами.
14
До подачи держать в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
