
Морковный торт ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Музыкантова
В прошлом году на свой День Рождения я напортачила с морковным кексом, бисквит был...
1 час
5-6 порций
Ингредиенты
- Бисквит
- средняя морковь 2 шт
- яйца 4 шт
- овсянка 100 гр
- фитпарад 7 6 пакетиков
- молоко из грецкого ореха 50 гр
- разрыхлитель 4 гр
- корица, мускатный орех по вкусу
- Крем
- творог 2% 200 гр
- рикотта 200 гр
- греческий йогурт 120 гр
- фитпарад 7 4 пакетика
- молоко из грецкого ореха 100 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овсянку смолоть блендером в муку.
2
Натереть морковь на тёрке.
3
У яиц комнатной температуры отделить желтки от белков.
4
Смешать сыпучие ингредиенты, морковь и желтки до однородности.
5
Взбить белки с солью до крепких пиков, ввести поэтапно в морковную смесь.
6
При необходимости смазать форму маслом, выпекать в разогретой духовке 35-50 минут при 180°. Проверить зубочисткой готовность.
7
Бисквит остудить при комнатной температуре, нарезать на части, предпочитаемой толщиной (у меня 1 см).
8
Творог пробить блендером. Смешать с рикоттой, греческим йогуртом, молоком и сахзамом до однородности.
9
Собрать торт чередуя слои. Сверху украсить толчённым грецким орехом.
10
Убрать торт в холодильник на ночь пропитаться и постараться не съесть втихаря от семьи.
11
Приятного аппетита!



4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями