Торт битое стекло с йогуртом

Приготовить три пачки желе, как готовить указано на упаковке. Разлить по разным тарелкам, после застывания нарезать ножом небольшими кусочками. Если нет покупного желе, можно приготовить самостоятельно и окрасить пишевыми красителями.

Печенье поломать на крупные кусочки. 40 грамм желатина растворить в 200 мл воды, оставить для набухания на 40 минут, распустить на медленном огне. Йогурт смешать с сахаром, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин. В подходящую форму для торта выложить кусочки желе ложкой, залить йогуртом с сахаром и желатином. Сверху выложить кусочки печенья. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник до полного застывания (5 часов).

Форму с застывшим тортом опустить в ёмкость с горячей водой буквально на одну минуту, накрыть тарелкой и перевернуть, так форма легко снимется с торта. Приятного аппетита! P.S. У меня не было трех пачек желе и желатина было мало, поэтому "битого стекла" оказалось маловато(((