Десерт Торт

Малиновый торт с йогуртом "Ягодный позитив"

Малиновый торт с йогуртом "Ягодный позитив"

Name: Малиновый торт с йогуртом "Ягодный позитив"
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Апельсин; Молоко; Сахар для теста; Сахар для начинки; Мука цельнозерновая сколько возьмёт тесто; Масло растительное; Малина свежая; Орехи грецкие; Йогурт без добавок; Сметана у меня 10%; Шоколад темный для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

Тортик пекла себе на ДР, рецепт придумывался по ходу дела. Поэтому мало калорий и много...

8-10 порций

Ингредиенты

Апельсин 2 шт

Молоко 100-150 мл

Сахар для теста 2 столовые ложки

Сахар для начинки по вкусу

Мука цельнозерновая сколько возьмёт тесто

Масло растительное 2 столовые ложки

Малина свежая 1 кг

Орехи грецкие по вкусу

Йогурт без добавок 360 грамм

Сметана у меня 10% 50-70 грамм

Шоколад темный для украшения по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из апельсиновый выжать сок, натереть цедру. Смешать сок, цедру, молоко, масло, сахар,муку. Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы его можно было раскатать. Оставить отдохнуть на полчасика.

Раскатать тесто, выложить в форму, сделать небольшие бортики.

Для заливки смешать йогурт, сметану и сахар по вкусу. Выложить на тесто малину, орехи, залить заливкой

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° примерно 40-45 минут. Малина даст очень много сока, но это не страшно. В процессе остывания и настаивания весь сок впитается в корж.