Сливочно-творожный йогуртовый крем. Крем для тортов, капкейков

Name: Сливочно-творожный йогуртовый крем. Крем для тортов, капкейков
Ingredients: сливки 28-30% (у меня растительное 28%); йогурт фруктовый (у меня персиковый) 2 баночки; творог без крупинок (у меня домашний); сахарная пудра или сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люблю готовить!!! Рецепты

Очень вкусный, нежный, воздушный, плотный, сливочный творожный йогуртовый вкус!!!...

Ингредиенты

сливки 28-30% (у меня растительное 28%) 450-500 гр

йогурт фруктовый (у меня персиковый) 2 баночки 190-200 гр

творог без крупинок (у меня домашний) 100-150 гр

сахарная пудра или сахар По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для Сливочно-творожного йогуртового крем нам понадобится: охлажденные сливки 28-30% у меня 28% с сахаром, фруктовый йогурт у меня персиковый, можно любой, мягкий творог без крупинок (у меня домашний) рецепт на моем профиле есть, сахарная пудра.

Холодные сливки переливаем в чашу для взбивания. В сливки всыпаем сахарную пудру. Взбиваем пока сливки не станут густыми и не увеличатся в объеме как минимум в три раза. Время взбивания зависит от мощности миксера.

Теперь добавляю творог, йогурт и хорошо взбиваем. Взбиваем крем, пока он не станет однородным, матовым и достаточно плотным. Крем получается очень вкусным, воздушным, нежным. Хорошо держит свою форму. Сливочно-творожный йогуртовый крем готова!!! Теперь можно приступать к промазке коржей, украшение капкейков!!! Всем приятного аппетита!!!