Морковный кекс со сливочно-творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#рецепт Восхитительный аромат корицы и мягкая начинка в центр, это умопомрачительно...
Ингредиенты
- тесто:
- яйцо С1 1 шт
- сливочное масло 90 гр
- сахар 90 гр
- морковь 100 гр
- мука пшеничная 70 гр
- сода 1/3 ч. л.
- корица молотая 1/3 ч. л.
- изюма и грецкий орех горсть
- начинка:
- яйцо С1 1 шт
- сыр сливочный творожный 150 гр
- сахарной пудры 2 ст л
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, взбиваем миксером в пышную массу. Затем вливаем растопленное сливочное масло. Перемешать.
2
Морковь натереть на средней тёрке, изюм промыть, грецкий орех измельчить. Перекладываем в общую массу. Перемешать.
3
Муку, соду и корицу, перемешать. В два приема вводим в общую массу. Замешиваем тесто.
4
Форму для выпечки размером 21*11*6 см застелить пергаментом. Выкладываем тесто. В отдельной чаше соединить яйцо, творожный сыр и сахарную пудру. Перемешать в однородную массу.
5
В тесте делаем небольшое углубление и выкладываем начинку. Отправляю в разогретую духовку при температуре 180 градусов, на 30-35 минут. После запекания даём полностью остыть.
6
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
13
17
25
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Классно 👍 Благодарю за фото 🌸
18 апреля 2022 г.
Ответить
Ekaterina K
оставил(а)
Ирина, большое спасибо за рецепт очень вкусного кекса. Делала с самодельным сыром из кефира. Получилось замечательно 🌼🌼🌼 #рекомендую
26 мая 2022 г.
Ответить
