Сырные Кето кексы

Name: Сырные Кето кексы
Yield: 5-6 шт
Ingredients: Мука кокосовая; яйца; Мука миндальная; Ксантановая камедь; Разрыхлитель; соль; Масло сливочное 82%; Творог мягкий 5-9%; Сыр твердый с паприкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Karaevskaya

Вся фишка в сыре! Для вас, мои дорогие, представляю СЫРНЫЕ КЕТО КЕКСЫ Мягкие,...

1 час

5-6 шт

Ингредиенты

Мука кокосовая 50 г

яйца 2

Мука миндальная 120 г

Ксантановая камедь 1/4 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

соль Пол чайной ложки

Масло сливочное 82% 50 г

Творог мягкий 5-9% 80 г

Сыр твердый с паприкой 50-100 г. (по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все сухие ингредиенты. Отдельно миксером смешать творог, яйца и растопленное сливочное масло. Соединить сухие и влажные ингредиенты. Замесить тесто и дать постоять.

В формы для кексов (у меня 6 шт.) выложить половину теста. То есть формы заполнить тестом на половину. Сыр натереть на терке и скатать 6 шариков. В середину каждого кекса положить сырный шарик и сверху накрыть оставшимся тестом.

Выпекать до золотистого цвета.