Сырные 🍟 чипсы

У меня сыр уже разрезанный на пластины, порезать на кусочки. 1 вариант как я использовала - сушить в дегидраторе до полного высыхания примерно 5 часов при температуре 55° (время зависит от дигитратора какая модель). 2 вариант - разрезать на кусочки и распределить на пергаменте, накрыть бумажным полотенцем. Так сушить не менее 48 часов до полного высыхания

Разогреть предварительно духовку на 180 °С. Выложить на пергамент высушенные кусочки сыра, чтоб они не прилегали друг к другу. Жарить 2-3 мин.они увеличатся в объёме и немного подрумянятся (важно не передержать), проделать так с остальными кусочками.

Выложить в чашку и присыпать сухой паприкой, размешать и наслаждаться за просмотром фильма.