1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачково-сырные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#осень #кабачки Ещё одно блюдо с кабачком. Можно даже его назвать: Кабачковое хачапури...
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Яйца 4 шт
- Мука 2 ст
- Молоко 1 ст
- Сыр твёрдый натёртый 1 ст
- Укроп пучок
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке. Появится жидкость - её по желанию или слить, или оставить. Тогда просто увеличится количество муки и количество готовых блинов. Натертые кабачки посолить, поперчить, добавить яйца. Перемешать, затем просеять муку. Перемешать.
2
Зелень мелко измельчить, сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в тесто, перемешать. Частями вливать молоко и перемешивать. Тесто должно по густоте получиться как на оладьи.
3
Наливать по одному половнику на сковороду с разогретым растительным маслом, разравнивая этим же половником. Жарить под крышкой на среднем огне. Как верх схватится - аккуратно перевернуть блин лопаткой. Подрумянить вторую сторону. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
6
3
8
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
