Кабачково-сырный блин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Моё вдохновение- это правильное питание.
20 минут
3 порции
Ингредиенты
- небольшой молодой кабачок цукини 1
- крупный помидор 🍅 1
- яйца 2
- твердого сыра 150-200 гр
- рисовой муки (можно овсяную муку) 3-4 ст.л
- зелень укропа и лука, можно также петрушки
- чеснока 1-2 зубчика
- соль по вкусу
- растительного масла 1 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Всё необходимое подготовить, овощи, зелень помыть.
2
Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать лишний сок. Помидор 🍅 порезать небольшими кубиками. Зелень мелко нарезать, сыр также натереть на крупной тёрке.
3
В кабачки разбить яйца, перемешать. Затем добавить муку, зелень и соль по вкусу, всё ещё раз хорошо перемешать и добавить половину натёртого сыра (остальное оставить для начинки), выдавленный через пресс чеснок, растительное масло и также перемешать. Тесто должно получиться такой консистенции, как густая сметана.
4
Выпекать на разогретой сковороде или блиннице, перед первым блином можно сковородку немного смазать маслом растительным. Обжарить с обеих сторон, не убирая блин, выложить на одну половину натёртый сыр немного помидоры и ещё немного сыра сверху, сложить блин пополам и ещё раз обжарить уже сложенный с обеих сторон, чтобы сыр поплавился.
5
Выложить на тарелку и приятного аппетита! Завтрак или как лёгкий ужин готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!