Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины с сыром и колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Когда за окном хмуро и холодно, так хочется чего-то яркого и тёплого. Эти блины с сыром...
30 мин
4
7
Ингредиенты
- Молоко 450 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 190 г
- Колбаса 80 г
- Сыр твердый 80 г
- Лук зеленый 40 г
- Специи по вкусу (соль, молотый черный перец)
- Масло растительное 3 ст. л. + для обжаривания
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовьте все ингредиенты. Колбаса подойдет копченая, полукопчёная или вареная. Можно взять отварное или копченое мясо. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение.
Вместо зеленого лука использовать любую подходящую зелень (укроп, петрушку, сельдерей). Можно заменить на сушеные травы.
2
В глубокую посуду вбить яйца. Влить молоко. Перемешать венчиком до однородности.
3
Всыпать просеянную муку. Перемешать венчиком или миксером, чтобы блинчики с колбасой и сыром получились без мучных комочков.
4
Колбасу и сыр нарезать меленькими кусочками. Оба ингредиента добавить к остальным. Перемешать.
5
Зелень промыть и обсушить салфеткой. Нарезать мелко. Добавить к тесту зелень, растительное масло, соль и молотый перец по вкусу. Перемешать. По густоте получается текучее тесто.
6
Сковороду хорошо разогреть.
Обжарить блины до румяной корочки с одной и второй стороны на небольшом огне.
7
Выложить на плоскую тарелку и быстренько подавать к столу. Блинчики с колбасой и сыром готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
