Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики из скисшего молока, фаршированные грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
184
0 %
8 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста
- Молоко 400 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука 160 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Для начинки
- Грибы, у меня шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук чистим, нарезаем кубиками, обжариваем на смеси растительного и сливочного масла, добавляем нарезанные мелкими кубиками шампиньоны, обжариваем до исчезновения влаги, солим, перчим по вкусу, остужаем, смешиваем с отварными порубленными яйцами.
2
Готовим блинчики: яйцо смешиваем с сахаром и солью, добавляем часть молока, муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем оставшееся молоко, масло растительное, тесто должно быть жидким. Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
3
На блинчики кладём начинку, заворачиваем конвертиком, при подаче обжариваем на сливочном масле, подаём со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
