Курица, фаршированная блинами(  блины фаршированные с грибами)

Ингредиенты

• Тушка курицы около 2 кг 1
• Специй для жарки курицы 1 ст. л.
• Соли 1/2 ч. л.
• Горячей воды 3 чаш.
• Для блинов:
• Куриное яйцо д-0 1
• Соли 1 щеп.
• Молока 3,6% 200 мл
• Пшеничной муки 2 ст. л.
• Для начинки:
• Мясного фарша 500 г
• Фарша из куриного филе 200 г
• Яйца 4
• Крупная луковица 1
• Укропа 1/2 пуч.
• Соли + молотого перца 1/2 ч. л.
• Специй для фарша (кориандр, тмин перец майоран) 1 ч. л.
• Куриных яиц 3 шт.
• Соль перец 8 г
• Вода, молоко или сливки 50-100 мл
• Блины 10 шт.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Шампиньоны 300 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Лук зеленый 2-3 пера