Фаршированные блины Блины

Фаршированные блинчики (ветчина и сыр)

Name: Фаршированные блинчики (ветчина и сыр)
Ingredients: Тесто для блинчиков:; Молоко 2 стакана; Вода (кипяток!) 1 стакан; Мука (просеянная) 1,5 стакана; Яйца 3 штуки; Масло растительное 3 столовых ложки; Сахар 1 столовая ложка без горки; Соль 0,5 чайной ложки; Начинка:; Ветчина; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Спасибо блогеру Оксане за очень вкусный рецепт блинчиков. Пользуюсь только этим...

Ингредиенты

Тесто для блинчиков:

Молоко 2 стакана

Вода (кипяток!) 1 стакан

Мука (просеянная) 1,5 стакана

Яйца 3 штуки

Масло растительное 3 столовых ложки

Сахар 1 столовая ложка без горки

Соль 0,5 чайной ложки

Начинка:

Ветчина

Сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто для блинчиков 3 яйца взбить венчиком до пены, добавляем 0.5 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара и стакан молока

Постепенно добавляем 1.5 стакана просеянной муки и хорошо вымешиваем. Комочков не должно быть.

Теперь добавляем второй стакан молока и 3 столовых ложки растительного масла.

Вливаем стакан кипятка, хорошо размешиваем и выпекаем на хорошо разогретой сковороде (для первого блинчика сковороду смазать растительным маслом, далее выпекаю без масла)

Трём на крупной тёрке ветчину и сыр и перемешиваем.

Выпекаем блинчики и смазываем сливочным маслом.

Кладем блинчик на разделочную доску и на него выкладываем пару ложек начинки и складываем конвертиком. Приятного чаепития! ☕

...