Фаршированные блинчики с плавленным сыром

Name: Фаршированные блинчики с плавленным сыром
Ingredients: яиц; сосиски; ст.л сметаны; горячей воды; плавленных сырка; Соль и сахар; красного перца; ст.л растительного масла; укропа; молока; муки; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Ингредиенты

яиц 5

сосиски 3

ст.л сметаны 2

горячей воды 100 мл

плавленных сырка 3

Соль и сахар по вкусу

красного перца Щепотка

ст.л растительного масла 1

укропа 30 гр

молока 200 мл

муки 400 гр

сливочного масла 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем заводить тесто. Для этого в горячей воде разбалтываем сырки до полной растворимости. В емкости взбиваем 2 яйца с солью, сахаром и перцем. Вливаем сырковую воду и молоко. Укроп измельчить и добавить туда же. Всыпать муку и хорошо пройтись миксером, чтоб не было комочков. Добавить растительное масло и перемешать.

Начинаем выпекать блины, у меня получилось ровно 12 штук.

Для начинки мы мелко режем сосиски и обжариваем их на сливочном масле. Яйца отварить и также мелко порезать. Затем смешать это со сметаной и посолить.

На середину блинчика выкладываем полосочкой начинку. Загибаем два края друг напротив друга и закручиваем рулетиком начиная с не загнутой стороны.

Приятного аппетита!!!