Тесто для фаршированных блинчиков

Яйца разбейте в миску и взбейте венчиком.

После добавьте молоко и воду (вода должна быть кипяток).

В полученную смесь добавьте сахар и соль.

Перемешайте.

Влейте масло.

Всыпьте муку.

Замесите гладкое, однородное, жидкое тесто без комочков (это можно сделать с помощью миксера).

На горячую сковородку выливайте половину половника теста, равномерно распределяя его по сковороде тонким слоем.

Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.

Приготовьте любую начинку и начините блины.

Перед подачей обжарьте блины с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита🥰

@delicious_pagee