🥞Фаршированные блинчики

Ингредиенты

• Тесто:
• — Мука 100-120 г.
• — Молоко 300 мл.
• — Яйца 4 шт.
• — Соль 0,5 ч.л.
• — Сахар 1 ч.л.
• — Масло растительное 3 ст.л.
• — Кипяток 200 мл.
• Сливочное масло
• Начинка:
• — Фарш говяжий 300-350 г.
• — Лук репчатый 2 шт.
• — Масло раст
• по вкусу — Соль
• — Перец чёрный молотый по вкусу
• — Кориандр молотый 1 ч.л.
• Для подачи:
• — Сметана