avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинчики с грибной начинкой на Масленицу
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Блинчики с грибной начинкой на Масленицу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
premium
#завтрак#блинчики#грибы
40 мин
3

Ингредиенты

  • Для блинчиков:
  • Яйца 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Молоко 250 мл
  • Мука 1 ст. (150 г)
  • Кипяток 200 мл
  • Для начинки:
  • Грибы шампиньоны 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сметана 20% 1.5 ст. л.
  • Сыр твердый 50 г
  • Растительное масло/сливочное масло
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
В миске разбить яйца, добавить соль, сахар, хорошо перемешать и влить молоко и добавить муку.
2
Добавить кипяток и быстрыми движениями перемешать. В конце влить 2 ст. л. растительного масла. Оставить на столе 10 минут.
3
Грибы мелко нарезать и отправить обжариваться на сливочном масле. Посолить, поперчить. Лук, чеснок мелко нарезать и добавить к грибам, жарим ещё минут 5.
4
Добавить сметану, перемешать, кладём натертый сыр и снять с огня. Переложить в тарелку.
5
Разогреть сковородку, смазанную маслом и влить тесто. Жарим на огне выше среднего. Снять блинчик, выложить ложкой начинку и свернуть.
6
Подаем к столу 🥞☕🫖🍽. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
3
1
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3