Голубые блины на молоке и без яиц на масленицу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана @chef_pandos
Цвет у блинов получается очень необычный, и самое главное из натурального пищевого...
1 час 30 минут
12
2
Ингредиенты
- Чай анчан (синий чай) 1 ст. л. (~10 бутонов)
- Молоко 500 мл.
- Мука 200 гр.
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Ванильный сахар щепотка
- Соль щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молоко налить в сотейник, добавить бутоны чая Анчан. Насыщенность цвета блинов будет зависеть от количества бутонов чая.
2
Довести молоко до кипения, снять с огня и дать настояться и остыть (~30 минут).
3
В глубокую ёмкость насыпать сахар, ванилин и соль.
4
Остывший молочный чай процедить через сито в ёмкость.
5
Добавить небольшими порциями муку и разрыхлитель. Всё перемешать до однородной массы.
6
Оставить тесто на 30 минут, оно настоится и станет тягучим. За это время тесто может стать гуще, чем надо, поэтому при необходимости нужно добавить еще немного молока (~3-5 ст. л.).
7
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
8
Сковородку хорошо раскалить. Выпекать блинчики с двух сторон по 1-2 минуты (жарить на растительном масле или на антипригарном покрытии без масла).
9
Приятного вам аппетита!🥰
С любовью, @chef_pandos 💕
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
3
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Надеюсь, что пригодится💙
2 апреля 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!