Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с рукколой, грушей, голубым сыром и грецкими орехами.
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
На нашем сайте стартовал новый кулинарный марафон, побежали😉
Очень вкусный и...
20 мин
2
5
Ингредиенты
- Для салата:
- руккола 1 упаковка
- грецкие орехи 50 г
- сыр голубой 80 г
- Для карамелизированных груш:
- груши 2 шт.
- сахар коричневый 2 ст. л.
- розмарин 1 веточка
- сливочное масло 40 г
- Для заправки:
- оливковое масло 4 ст. л.
- винный уксус 1 ст. л.
- мед 1 ч. л.
- лимонный сок 1 ч. л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На сковороде на маленьком огне растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар, довести сахар до растворения при постоянном помешивании.
Добавить веточку розмарина.
2
Груши помыть и разрезать на небольшие дольки. Обжарить груши до карамельной корочки, аккуратно выложить на салфетку.
3
Для заправки смешиваем оливковое масло, винный уксус, мед и лимонный сок. Голубой сыр нарезаем небольшими кубиками. Грецкие орехи немного обжариваем на сковороде.
4
В салатную чашу выкладываем рукколу, сверху распределяем кусочки карамелизированной груши, половинки грецких орехов и голубой сыр. Поливаем заправкой.
5
Приятного аппетита...
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
4
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
