Салат с грушей и сыром бри:камамбер

Name: Салат с грушей и сыром бри:камамбер
Ingredients: Салатная основа (у меня руккола); Груша; Сыр бри или камамбер или даже дор блю; Лимонный сок для груши; Оливковое масло; Свежемолотый перец; Орехи любые по вкусу; Бальзамический крем-соус

Автор Инна

Изысканный, но простой в приготовлении, лёгкий для желудка и, на мой взгляд, с очень...

Ингредиенты

Салатная основа (у меня руккола)

Груша

Сыр бри или камамбер или даже дор блю

Лимонный сок для груши

Оливковое масло

Свежемолотый перец

Орехи любые по вкусу

Бальзамический крем-соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выкладываем на тарелку основу из салатных листьев (чаще всего используем рукколу или шпинат, но можно абсолютно любой микс), нарезаем средними кусочками грушу (лучше брать потверже), удалив серединку и обязательно сбрызнув лимонным соком, чтобы фрукт не потемнел. Выкладываем на салатную основу. Далее выкладываем кусочки сыра (если камамбер или бри - нарезать прямоугольниками средней величины, если использовать сыр дор блю, как правило, я его руками произвольно крошу).

Полить салат оливковым маслом, поперчить свежемолотым перцем, посыпать по желанию подсушенными кедровыми орешками (у меня в этот раз микс из крупно нарубленного фундука, тёмного и светлого кунжута, семян льна) и обязательно сбрызнуть бальзамико кремом. Наслаждение гарантировано!