Салат с малиной и сыром бри/камамбером

Автор Инна
Иногда красок в жизнь может добавить не цвет, а продукт... САЛАТ С МАЛИНОЙ И БРИ/КАМАМБЕРО...

Ингредиенты

Шпинат, руккола или салатная смесь щедрая горсть
малины ~150 гр
авокадо 1 шт
Долька лимона для авокадо
сыра бри или камамбер (или любого с белой плесенью) 1 головка (125 гр)
Кедровые орешки или миндаль
оливкового масла 4 ст. л.
лимонного сока 2 ст. л.
меда 2 ч. л.
зерненой горчицы 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу
5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Моем и сушим шпинат, рукколу или любую салатную основу. Выкладываем на сервировочное блюдо. Моем и сушим малину. А пока нарезаем произвольно авокадо, сбрызгиваем лимонным соком, выкладываем на рукколу, сверху выкладываем нарезанный сыр (бри или камамбер) и теперь уже и малину, посыпаем наш салат подсушенными на сухой сковороде кедровыми орешками или не сильно мелко порубленным миндалём.
2
Заправка: 4 ст. л. оливкового масла смешать до состояния эмульсии с 2 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. меда и 2 ч. л. зерненой горчицы. Добавляем по вкусу соль, молотый перец и ещё раз смешиваем.
3
Заправляем салат непосредственно перед подачей.
...
...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!