avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из морепродуктов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из морепродуктов

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#ужинподбелоесухое
30 мин
2

Ингредиенты

  • осьминоги молодые 150 гр
  • мяса чилийских мидий 150 гр
  • оливок (у меня-с анчоусом) 200 гр
  • моцареллы мини 150 гр
  • Авокадо хаас
  • салата листового 100 гр
  • оливкового масла 1 ст. ложка
  • бальзамика 1 ст. ложка
  • На подачу:
  • Вино белое сухое (у меня-темпранийо бланко, Риоха, 2022 г. урожая)
  • Сыр бри, запеченный с коньяком и медом
  • Гренки из карельского хлеба с огурцом и шпротами

Шаги приготовления

1
Готовим ингредиенты.
2
Моем салат, раскладываем на тарелке. Авокадо чистим, режем, выкладываем на салат.
3
С осьминогов и мидий сливаем масло, высыпаем на салат.
4
С моцареллы и оливок сливаем рассол, размещаем на тарелке.
5
Охлаждаем вино, делаем пару глотков пока готовим! Заправляем салат оливковым маслом и бальзамиком. Жарим гренки на сливочном масле, на них огурец слайсами и шпроты. Запекаем сыр с коньяком и медом. Вуаля! Подаем.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
5
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции