Салат из морепродуктов
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#ужинподбелоесухое
30 мин
2
Ингредиенты
- осьминоги молодые 150 гр
- мяса чилийских мидий 150 гр
- оливок (у меня-с анчоусом) 200 гр
- моцареллы мини 150 гр
- Авокадо хаас
- салата листового 100 гр
- оливкового масла 1 ст. ложка
- бальзамика 1 ст. ложка
- На подачу:
- Вино белое сухое (у меня-темпранийо бланко, Риоха, 2022 г. урожая)
- Сыр бри, запеченный с коньяком и медом
- Гренки из карельского хлеба с огурцом и шпротами
Шаги приготовления
1
Готовим ингредиенты.
2
Моем салат, раскладываем на тарелке. Авокадо чистим, режем, выкладываем на салат.
3
С осьминогов и мидий сливаем масло, высыпаем на салат.
4
С моцареллы и оливок сливаем рассол, размещаем на тарелке.
5
Охлаждаем вино, делаем пару глотков пока готовим! Заправляем салат оливковым маслом и бальзамиком. Жарим гренки на сливочном масле, на них огурец слайсами и шпроты. Запекаем сыр с коньяком и медом. Вуаля! Подаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
5
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
