Салат из морепродуктов

Name: Салат из морепродуктов
Yield: 2
Ingredients: осьминоги молодые 150 гр; мяса чилийских мидий 150 гр; оливок (у меня-с анчоусом) 200 гр; моцареллы мини 150 гр; Авокадо хаас; салата листового 100 гр; оливкового масла 1 ст. ложка; бальзамика 1 ст. ложка; На подачу:; Вино белое сухое (у меня-темпранийо бланко, Риоха, 2022 г. урожая); Сыр бри, запеченный с коньяком и медом; Гренки из карельского хлеба с огурцом и шпротами

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

#ужинподбелоесухое

30 мин

Ингредиенты

осьминоги молодые 150 гр

мяса чилийских мидий 150 гр

оливок (у меня-с анчоусом) 200 гр

моцареллы мини 150 гр

Авокадо хаас

салата листового 100 гр

оливкового масла 1 ст. ложка

бальзамика 1 ст. ложка

На подачу:

Вино белое сухое (у меня-темпранийо бланко, Риоха, 2022 г. урожая)

Сыр бри, запеченный с коньяком и медом

Гренки из карельского хлеба с огурцом и шпротами

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим ингредиенты.

Моем салат, раскладываем на тарелке. Авокадо чистим, режем, выкладываем на салат.

С осьминогов и мидий сливаем масло, высыпаем на салат.

С моцареллы и оливок сливаем рассол, размещаем на тарелке.

Охлаждаем вино, делаем пару глотков пока готовим! Заправляем салат оливковым маслом и бальзамиком. Жарим гренки на сливочном масле, на них огурец слайсами и шпроты. Запекаем сыр с коньяком и медом. Вуаля! Подаем.