Салат «Змея 2025»
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Очень красивый, вкусный, атмосферный салат Змея - символ наступившего года. Несомненно...
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Грибы шампиньоны 250-300 г
- Филе грудки куриное копчёное 250 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез 3-5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Украшение салата:
- Оливки 1 б.
- Маслины 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп
Шаги приготовления
1
Грибы мелко нарезаем, жарим в небольшом количестве масла, солим. Остужаем. Сыр натираем на крупной тёрке.
2
Грудку измельчаем или делим на волокна.
3
Яйца отвариваем, остужаем. Разделяем белки и желтки. Желтки натираем на средней или крупной тёрке. Белки на мелкой. Смешиваем грибы, курицу, желтки и сыр. Солим, перчим. Заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.
4
Достаём большое блюдо и выкладываем салат, формируем змею. Сверху и со всех сторон покрываем тёртым яичным белком и промазываем тонким слоем майонеза.
5
Украшаем змейку нарезанными кольцами оливками. Глазки и реснички делаем из маслинок. Корону и язычок вырезаем из варёной моркови.
6
Перед подачей на стол украшаем веточками укропа.
Салат готов! Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
3
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо😘🥰
4 января 2025 г.
Ответить
