Салат "Русская красавица" на Новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#новыйгод #рождество Признаюсь, я не очень люблю салаты с майонезом, но это тот случай,...
Ингредиенты
Куриное филе 1 шт
колбаса копченая 50 гр
морковь 1 шт
картофель 2 шт
репчатый лук 1 шт
помидор 1-2 шт
оливки черные 12 шт
сыр 100 гр
майонез
петрушка
зеленый горошек (для украшения)
свежий огурец (для украшения)
соль
перец
специи для курицы
Для маринада лука:
уксус 1 ст. л.
сахар 1,5 ст. л.
воды 3-4 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе обмыть, обсушить. Натереть солью, перцем, специями для курицы и запечь в фольге в духовке. Остудить. Нарезать небольшими кубиками.
2
Картофель и морковь отварить. Остудить. Нарезать кубиками.
3
Лук нарезать полукольцами. Засыпать сахаром. Добавить уксус и воду. Перемешать и оставить минут на 30. Потом отжать и мелко нарезать.
4
Смешать отварные овощи, курицу. Добавить лук и колбасу.
5
Несколько веточек петрушки вымыть и мелко нарезать. Также нарезать немного оливок. Все добавить в салат.
6
Перемешать и заправить майонезом.
7
На плоскую тарелку установить круглую емкость. Вокруг утрамбовывая уложить салат в форме кокошника.
8
Помидоры нарезать мелко и уложить поверх салата.
9
Сыр натереть на мелкой терке. Убрать круглую емкость. Бока салата засыпать сыром.
10
Ну а дальше-украсить салат огурцом, оливками, горошком и свежей петрушкой насколько позволит фантазия.
11
Приятного аппетита!
4.99535
Эмоции 115
Подарите автору эмоцию!
40
17
23
35
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
@ZabavaCook . Ух, какой роскошный кокошник! Произведение искусства! 🔥👍🏼👏🎉
17 декабря 2022 г.
Ответить
Евгения, благодарю вас!)
17 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!