
Салат "Русская красавица"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хуторок рукоделия и уюта
1ч.15мин.
7
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт.
- Сушёный базилик 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Воды 1 л
- Колбаса копчёная 100 г
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт. (маленький)
- Помидоры 2 шт.
- Оливки для украшения
- Сыр твердых сортов 100 г
- Майонез
- Зелёный горошек для украшения
- Свежий огурец для украшения
- Соль по вкусу
- Для маринада лука:
- Уксус 1 ст. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Вода 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
1
Филе обмыть, порезать маленькими кусочками, положить на сковородку с маслом, обжарить. Посолить, приправить, перемешать, остудить.
2
Лук мелко нарезать, засыпать сахаром, добавить уксус и воду, перемешать, оставить на 30 мин. Потом отжать.
3
Морковь и картофель помыть тщательно, отварить в воде до готовности 50 мин. Остудить.
4
Порезать кубиками овощи, колбасу.
5
Смешать курицу, овощи, колбасу, лук. Заправить майонезом и перемешать.
6
На плоскую тарелку установить круглую ёмкость. Вокруг, утрамбовывая, укладываем салат в форме кокошника.
7
Помидоры помыть, порезать мелко, положить поверх салата.
8
Сыр натереть на мелкой тёрке. Убрать круглую ёмкость.
9
Бока салата засыпать сыром. Украсить огурцом, оливками, горошком. Приятного аппетита 🌹.



4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями