Салат "Русская красавица"
1ч.15мин.
7
Ингредиенты
куриная грудка 1 шт.
сушёный базилик 1/2 чайной ложки
масло растительное 2 столовые ложки
воды 1 л.
колбаса копчёная 100 гр.
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
лук красный 1 шт. (маленький)
помидоры 2 шт.
Оливки для украшения
сыр твердых сортов 100 гр.
Майонез
Зелёный горошек для украшения
Свежий огурец для украшения
соль по вкусу
Для маринада лука:
уксус 1 столовая ложка
сахар 1,5 столовые ложки
вода 3-4 столовые ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе обмыть, порезать маленькими кусочками, положить на сковородку с маслом, обжарить. Посолить, приправить, перемешать, остудить.
2
Лук мелко нарезать, засыпать сахаром, добавить уксус и воду, перемешать, оставить на 30 мин. Потом отжать.
3
Морковь и картофель помыть тщательно, отварить в воде до готовности 50 мин. Остудить.
4
Порезать кубиками овощи, колбасу.
5
Смешать курицу, овощи, колбасу, лук. Заправить майонезом и перемешать.
6
На плоскую тарелку установить круглую ёмкость. Вокруг, утрамбовывая, укладываем салат в форме кокошника.
7
Помидоры помыть, порезать мелко, положить поверх салата.
8
Сыр натереть на мелкой тёрке. Убрать круглую ёмкость.
9
Бока салата засыпать сыром. Украсить огурцом, оливками, горошком. Приятного аппетита 🌹.
27 июля 2023 г.
4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
