Праздничный салат «Курочка под шубой»

Куриную грудку порезать небольшими кубиками, добавить майонез, перемешать и выложить первым слоем на сервировочное блюдо. Я делала при помощи кольца, но можно обойтись и без него)

В морковь по-корейски добавить немного майонеза, перемешать и выложить на слой из курицы.

Яйца и сыр натереть на тёрке. В сыр добавить немного майонеза, перемешать и выложить на слой из моркови. Яйца не смазывать майонезом, ими посыпать салат сверху.

Зелень (у меня смесь петрушки, укропа и зелёного лука) помыть, просушить и мелко нарезать. Оставить стебли укропа и несколько веточек для оформления.

Аккуратно снять с салата кольцо (если делаете при помощи кольца) и промазать бока небольшим количеством майонеза, а затем посыпать зеленью. Предварительно отваренную морковь (можно использовать и сырую) почистить и порезать на кружочки. Оформить на салате «цветочный» букет из зелени и морковь (в центр на морковь капнуть майонез). Салат готов. Приятного аппетита!