Селедка под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Салат на завтра, украшу перед подачей))
Рецептов этого салата ровно столько же,...
зависит от скорости нарезки
по желанию
3
Ингредиенты
- филе матьяс 4 штучки
- луковица 1
- яблоко, лучше кислое или кисло-сладкое 1
- моркови в зависимости от размера 2-3
- картофель маленьких или 3 - 4 средних 6
- яйца в зависимости от размера 3-4
- вареной свеклы в зависимости от размера 3-4
- майонез с низким содержанием уксуса
- немного уксуса для маринования лука
- кипяток для маринования лука
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Первым делом чистим и режем полукольцами лук. Выкладываем в миску, наливаем немного столового уксуса и заливаем кипятком. Остужаем и отбрасываем на дуршлаг и даем стечь.
Матьяс (я предпочитаю Матьяс сельди из за более нежного вкуса) режем на удобные вам кусочки и выкладываю ими салатницу до половины ее высоты.
Вторым слоем идет маринованный лук.
2
Третьим слоем идет тертое яблоко.
Майонез.
3
Чистим вареную морковь, натираем на терке.
Майонез.
4
Чистим вареную картошку, натираем на терке, выкладываем седьмым слоем.
5
Чистим яйца и, используя яйцерезку, крошим яйца, каждое яйцо поворачиваем два раза, поперек и вдоль. Выкладываем на картофельный слой.
Все смазываем майонезом
6
Свеклу я всегда покупаю готовую, вареную и чищеную. Она продается по 500 гр. Тру на терку и покрываю предпоследним слоем.
Все покрываю майонезом. Убираю на холод и даю время пропитаться.
Получается и нежно и вкусно!
Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931033
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Ольга Фараносова🌳
оставил(а)
Забыла сделать слой из яиц, поэтому украсила яйцами.
4 января 2023 г.
Ответить