Закуска "Селедка под шубой" - "Клубничка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#премиязакуски Хотите новый вариант любимого салата "Сельдь под шубой"-ловите рецепт)...
Ингредиенты
- свекла 1 шт
- картофель 2 шт
- филе слабосоленой сельди 1 шт
- яйцо 1 шт
- репчатого лука 1/2 головки
- по желанию свежий укроп
- по желанию чеснока 1 долька
- Для украшения:
- петрушка свежая
- кунжут
- соль
Шаги приготовления
1
Варим свеклу, картофель, яйца до готовности. Остужаем и чистим.
2
Картофель истолчем в пюре -я это делала вилкой. Свеклу натереть на мелкой терке. Все смешать до однородной консистенции.
3
Селедку мелко нарезать. Добавить к ней мелко нарезанный лук, и мелко порезанное яйцо. По желанию можно добавить свежий укроп и немного чеснока.
4
А дальше -творчество) Мокрыми руками брать свекольную массу -размером с грецкий орех. Сплющивать в лепешку и в серединку выкладывать немного начинки.
5
Собирать все это в шарик. А дальше формировать в чуть продолговатую форму-в виде клубнички.
6
Перенести на тарелку для подачи аккуратно. Уложить на бок. Украсить семенами кунжута и веточками петрушки. Майонез подаем отдельно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
4
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вау, какая красота, очень оригинально, интересный рецепт 👍🏻 🍓😉
23 декабря 2024 г.
Ответить
