Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска "селёдка под шубой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хуторок рукоделия и уюта
Прекрасная праздничная закуска.
1 ч. 10 мин.
14
Ингредиенты
- черный хлеб - 2 больших куска
- свекла - 2 шт.
- Майонез
- соль - по вкусу
- яйца куриные - 3шт.
- вода - 1,5 л.
- маслины - 14 шт.
- Зелень петрушки для украшения
- кусочки филе селёдки в масле - 200 гр.
Шаги приготовления
1
Свеклу помыть, отварить в воде 50 мин. до готовности. Остудить. Почистить, потереть на средней тёрке. Заправить майонезом, перемешать.
2
1-й вариант:
Каждый кусочек хлеба разрезать на 4 части (У меня получилось 8 частей).
На хлеб положить крупные кусочки селёдки, сверху положить чайной ложкой свеклу.
Маслину наколоть на шпажку, закрепить сверху полученной закуски.
3
2-й вариант:
Яйца отварить в воде 10 мин. вкрутую. Остудить, почистить. Разрезать каждое яйцо пополам. Желтки извлечь, размять вилкой, смешать с оставшейся свеклой.
4
Нафаршировать белки яиц полученной смесью.
На шпажку насадить маленький кусочек селёдки и маслину. Закрепить на фаршированном яйце.
Украсить все блюдо зеленью петрушки.
Приятного аппетита 🌹👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
