1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соленая скумбрия за 40 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
5 порций
4
Ингредиенты
- Скумбрия свежемороженая 2-3 шт
- воды Пол-литра или чуть больше
- Полстакана соли
- сахара 1 ст.л.
- Лавровый лист 3-4 шт
- Перец горошком 6-7 горошин
- Лук 2 больших головки
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Смешать воду с солью, сахаром, лавровым листом и перцем. Поставить кипятить. Кипятить мин 5 после закипания
2
У скумбрии, лучше подмороженой, обрезать плавники, головы, вычестить внутренности, обмыть и нарезать на небольшие кусочки.
3
Прокипяченный рассол полностью остудить и залить им нашу рыбку, оставить на столе на 40 мин.
4
По истечении указанного времени слить рассол, добавить маринованный лук и немного! подсолнечного масла. Наша рыбка готова. Приятного аппетита!
5
Лук мариновала по рецепту Оксаны Амбассадор https://ovkuse.ru/recipes/16608899
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
