1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Филе минтая в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
Рыба в кляре всегда выглядит аппетитно, а под хрустящей корочкой скрывается сочное...
30 мин
4
6
Ингредиенты
- Филе минтая 800 г
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Кляр:
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Мука 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе минтая разложить на разделочной доске. Посолить, сдобрить специями.
2
Яйца разбить в глубокую тарелку, добавить сметану, соль и молотый перец, взбить вилкой в однородную массу. Добавить муку и вымешать, чтобы не было комочков. Количество муки смотрите по консистенции кляра.
3
Филе рыбы обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
4
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
5
На гарнир подойдет рис, картофельное пюре.
Приятного аппетита!
6
Если вам понравились мои рецепты - подписывайтесь на мою страницу, оставляйте фотоотзывы, мне будет очень приятно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
7
2
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
