avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Филе минтая в кляре
Изображение
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Филе минтая в кляре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
premium
Рыба в кляре всегда выглядит аппетитно, а под хрустящей корочкой скрывается сочное...
30 мин
4
6

Ингредиенты

  • филе минтая 800 г
  • соль по вкусу
  • приправа для рыбы по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • Кляр:
  • яйцо 3 шт.
  • сметана 3 ст. л.
  • мука 0,5 стакана
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Филе минтая разложить на разделочной доске. Посолить, сдобрить специями.
2
Яйца разбить в глубокую тарелку, добавить сметану, соль и молотый перец, взбить вилкой в однородную массу. Добавить муку и вымешать, чтобы не было комочков. Количество муки смотрите по консистенции кляра.
3
Филе рыбы обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
4
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
5
На гарнир подойдет рис, картофельное пюре. Приятного аппетита!
6
Если вам понравились мои рецепты - подписывайтесь на мою страницу, оставляйте фотоотзывы, мне будет очень приятно.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
7
2
3
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6