1 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Филе минтая в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
Рыба в кляре всегда выглядит аппетитно, а под хрустящей корочкой скрывается сочное...
30 мин
4
6
Ингредиенты
- филе минтая 800 г
- соль по вкусу
- приправа для рыбы по вкусу
- растительное масло для жарки
- Кляр:
- яйцо 3 шт.
- сметана 3 ст. л.
- мука 0,5 стакана
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе минтая разложить на разделочной доске. Посолить, сдобрить специями.
2
Яйца разбить в глубокую тарелку, добавить сметану, соль и молотый перец, взбить вилкой в однородную массу. Добавить муку и вымешать, чтобы не было комочков. Количество муки смотрите по консистенции кляра.
3
Филе рыбы обмакиваем в кляре и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
4
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
5
На гарнир подойдет рис, картофельное пюре.
Приятного аппетита!
6
Если вам понравились мои рецепты - подписывайтесь на мою страницу, оставляйте фотоотзывы, мне будет очень приятно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
7
2
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
