Филе минтая запечённое с белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#меню
45 минут
4 порции
Ингредиенты
филе минтая 320 г
грибов белых (у меня отварные замороженные) 100 г
лука репчатого 40 г
крахмала кукурузного 10 г
сметаны 80 г
масла растительного 2 ч. л.
соль
перец чёрный молотый
чеснока сушеного (необязательно) 1/2 ч.л
паприки сушеной кусочками (необязательно) 1 ч. л
сыра (у меня моцарелла) 40 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе промываем, просушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на небольшие кусочки. Очищенный лук нарезаем мелко. Разогреваем сковороду с маслом, пассеруем лук 2-3 минуты.
2
Филе слегка солим, перчим, перемешиваем с крахмалом и добавляем к луку, обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.
3
Сметану солим, перчим, добавляем специи. (солим аккуратно, т. к филе уже с солью).
4
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем первым слоем рыбу с луком, далее слой отварных нарезанных грибов (предварительно разморозила). Заливаем все сметанным соусом.
5
Отправляем в разогретую до 180-190 * духовку на 10-12 минут.
6
По истечении времени посыпаем блюдо тёртым сыром и запекаем ещё около 5 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
5468
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
13
17
25
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
@Boris_Kurilovich Вкусно, мне очень нравится это сочетание ингредиентов!)))
3 апреля 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Рекомендую, это вкусно!)))
3 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!