avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочная рыба в духовке с овощами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сочная рыба в духовке с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
#премияпп #ужин #рыба Сочная рыба в духовке с овощами — это идеальное сочетание...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
146
arrow
icon
0 %
Белки
16 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
3 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
1 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Филе толстолобика 800 г
  • Лук 200 г
  • Морковь 150 г
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Йогурт греческий 100 г
  • Майонез 50 г
  • Горчица готовая 2 ч. л.
  • Сыр лёгкий 80 г
  • Соль, приправа для рыбы, специи по вкусу

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
В этом рецепте я использовала толстолобика, замороженного, из морозилки, уже порезанного на кусочки. А так как по рецепту необходимо филе без косточек, то пришлось заранее разморозить, удалить шкурку и все косточки. Разрезать затем на мелкие кусочки.
2
Подготовленное филе рыбы посолить, добавить приправу для рыбы. На фото специально показала, какой приправой пользовалась. Она с лимоном и отлично подходит к рыбке. Сбрызнуть растительным маслом. Перемешать. Пока отставить мариноваться.
3
А тем временем подготовить лук и морковь. Лук порезать на четвертинки, морковь натереть на крупной тёрке.
4
Обжарить на растительном масле почти до готовности.
5
В отдельной чашке смешать яйца, йогурт, майонез, горчицу. Посолить. Добавить специи. Я брала только сушёный чеснок. Перемешать. Добавить сыр, натёртый на крупной тёрке. Перемешать.
6
В форму для запекания выложить рыбу, разровнять, сверху зажарку, я ее не солила. Залить соусом.
7
В духовку на 30 мин. Температура 200 градусов.
8
Если позволяет время, дать немного остыть и тёплой порционно подать на стол. Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5