Горбуша под шубкой в духовке

Name: Горбуша под шубкой в духовке
Yield: 4
Ingredients: Филе горбуши 400 г; Помидоры свежие 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 80 гр.; Соль, перец по вкусу; Растительное масло 1 ч. л.; Зелень для подачи; Маринад для рыбы:; Приправа для рыбы 1 ч. л.; Сок лимона 1 ст. л.; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#обед #рыба Нежная и сочная горбуша с овощами в духовке под сырной шапочкой, - что...

1,5 часа

Ингредиенты

Филе горбуши 400 г

Помидоры свежие 2 шт.

Сыр твердый 100 г

Картофель 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 80 гр.

Соль, перец по вкусу

Растительное масло 1 ч. л.

Зелень для подачи

Маринад для рыбы:

Приправа для рыбы 1 ч. л.

Сок лимона 1 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук почистить и нарезать полукольцами. Горбушу нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить сок лимона и приправу для рыбы и перемешать.

Противень смазать растительным маслом. Выложить картофель, слегка посолить, поперчить. Выложить лук на картофель.

Затем выложить горбушу. Помидоры нарезать кружками и выложить на горбушу. Сверху помидоры полить майонезом и кисточкой равномерно распределить по помидорам.

Сыр натереть на крупной терке и посыпаем поверх помидоров. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 60 минут, до готовности картофеля. По времени ориентируйтесь по своей духовке.