
Горбуша в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шаплотник
Что может быть лучше, чем запечённая горбуша в лимонной заправке?
45 минут
4 порции
5
Ингредиенты
- Горбуша
- Помидоры
- Лимон
- Рис
- Масло растительное
- Базилик сушеный
- Укроп сушеный
- Лук сушёный
- Приправа для рыбы (без соли)
- Лимонный сок
- Черный перец (молотый)
- Соль
- Чеснок сушеный
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рыбу моем, убираем все плавники, голову, внутренности.
Бумажным полотенцем обсушиваем рыбу. Делаем около 8 глубоких надрезов на одной стороне. Солим и перчим.
2
В отдельной миске делаем заправку. Растительное масло смешиваем с огромным количеством укропа, двумя щепотками чеснока, выжимаем сок лимона и перчим.
3
Отвариваем рис 1/2. Немного присолить.
4
Все травы и специи втираем в рыбу. Нарезаем 2 помидора и лимон. Вставляем поочерёдно лимон-помидор в надрезы в рыбе, а также внутри. Оставляем мариновать.
5
Рис достаем. Раскладываем на фольгу. Сверху кладем рыбу, оставшиеся помидоры тоже выкладываем на рис. Ставим разогреваться духовку на 180°
6
Рыбу на рисовой подушке обливаем маслом с укропом и специями. В разогретую духовку ставим блюдо, предварительно запаковав блюдо в фольгу. Отправляем запекаться на 40 минут.
7
Когда 40 минут пройдут, нужно открыть фольгу и оставить рыбу еще на 5 минут до золотистой корочки. В конце посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
8



4.82084
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)