Горбуша в духовке

Рыбу разморозить, но не до конца. Так будет лучше её нарезать. Почистить чешую, выпотрошить, помыть и нарезать на куски. Сложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Рыбу посолить, сверху выложить нарезанный лук. Смешать в отдельной посуде сметану с добавлением кипяченой воды и чеснок с травами. Хорошо перемешать.

Залить этой смесью рыбу. Дать постоять минут 30. После отправить в духовку при температуре 180 градусов на 50 минут. Приятного аппетита!