Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#премияпервыеблюда Тыквенный суп с базиликом — это не просто первое блюдо, а настоящее...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
26
0 %
1 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тыква очищенная 500 г
- Вода (куриный бульон) 500-700 мл
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливковое масло 1-2 ст. л.
- Базилик сухой 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб.
Шаги приготовления
1
Подготовить ингредиенты. Чеснок и лук мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, положить чеснок, затем лук.
2
Лук с чесноком жарить на среднем огне примерно 4-5 минут до золотистого цвета, в это время нарезать морковь и тыкву. Вначале к луку добавить морковь, пожарить 2-3 минуты.
3
Затем добавить тыкву, пожарить ещё 3-4 минуты, добавить воду (или бульон), довести до кипения, варить на медленном огне примерно 20 минут до готовности овощей. Затем добавить соль, перец и базилик.
4
Готовый суп пробить блендером. По желанию можно добавить воду или бульон. Я люблю густой суп, поэтому больше жидкости не добавила. Подавать горячим. При подаче можно посыпать щепоткой базилика и полить чайной ложкой тыквенного масла. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
