
Окрошка на кефире (без картофеля)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Погода за окном к этому рецепту не располагает, конечно... Но так вся жизнь мимо...
Ингредиенты
- Свежий огурец
- Редис
- Укроп
- Немного зелёного лука
- Полукопченая колбаса Алфавитка от @galereyavkusaby (можно заменить на подкопченную курочку)
- Перепелиные яйца (у меня не было)
- Ростки горошка
- Кефир
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все ингредиенты нарезаем мелким кубиком (кроме ростков - их подаём отдельно), красиво складывает сегментами в тарелку, присыпаем свежемолотым перцем. Кефир наливаем в красивый бокал или стакан, солим и перчим по вкусу.
2
Смешаем кефир и ингредиенты в тарелке непосредственно перед подачей. Украшаем ростками. Приятного аппетита!



4.861650
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)