Окрошка с курицей

Name: Окрошка с курицей
Yield: 12
Ingredients: Куриная грудка; Яйца куриные; Картофель; Огурец; Редис; Зелени: укроп, лук зелёный; Соль; Лимонная кислота; Горчица для подачи; Вода кипячёная; Бульон куриный; Сметана; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Пищевая ценность на 100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории120 👆

0 %

Белки8 г👆

0 %

Жиры7 г👆

0 %

Углеводы5 г👆

0 %

Сахар2 г👆

0 %

Клетчатка1 г👆

0 %

Холестерин45 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Куриная грудка 500 г
Яйца куриные 5 шт.
Картофель 5 шт.
Огурец 2 шт.
Редис 20 шт.
Зелени: укроп, лук зелёный 1 пуч.
Соль 1,5 ч. л.
Лимонная кислота 0,5 ч. л.
Горчица для подачи
Вода кипячёная 2 л
Бульон куриный 0,5 л
Сметана 250 г
Майонез 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Заранее отварить картофель, яйца, куриную грудку.

Картофель, яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Переложить в глубокую ёмкость. Свежий огурец и редис вымыть, просушить, нарезать небольшими кубиками, переложить в емкость к картофелю и яйцам. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, отправить к остальным ингредиентам

Ополоснуть и нарезать мелко укроп, зеленый лук. Добавить зелень в общую ёмкость. Заправить окрошку водой, сметаной, майонезом, добавить соль, перец и лимонную кислоту по вкусу. Отправить окрошку в холодильник min на 3 часа, чтобы настоялась и все ингредиенты подружились между собой. При подаче добавить в тарелку горчицу или хрен. Я вот прям обожаю с горчицей. Приятного аппетита, друзья ❤️

...