Окрошка с говядиной

Name: Окрошка с говядиной
Yield: 3 порции
Ingredients: гр говядина мякоть; картофель; яйца куриные; огурец (большой); зелень (лук, укроп); По вкусу соль, перец; вода кипячёная; гр сметана; ст л майонез; По вкусу лимонная кислота; По вкусу горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#игры #первое Лето продолжается, а значить окрошке быть. Аппетитный и освежающий...

15 минут

3 порции

Ингредиенты

гр говядина мякоть 300

картофель 3 шт

яйца куриные 3 шт

огурец (большой) 1 шт

зелень (лук, укроп) 1 пучок

По вкусу соль, перец

вода кипячёная 0,5 л

гр сметана 180

ст л майонез 3

По вкусу лимонная кислота

По вкусу горчица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее отварить картофель, яйца, говядину

Картофель, яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Переложить в глубокую ёмкость. Свежий огурец сполоснуть, просушить, нарезать небольшими кубиками, переложить в емкость к картофелю и яйцам. Говядину нарезать небольшими кусочками, отправить к остальным ингредиентам

Сполоснуть и нарезать мелко укроп, зеленый лук. Добавить зелень в общую ёмкость. Заправить окрошку водой, сметаной, майонезом, добавить соль, перец и лимонную кислоту, горчицу по вкусу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳

...