Свекольник
окрошка с яйцами
Стандартный поиск нашёл 1,394 рецепта
картофель, огурец, редис, вареная колбаса, зелень, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, горчица, квас
Андрей Федоров pushkinbl_food
4 шага
отварной картофель, свежие огурцы, отварные яйца, молочная колбаса, варено-копченная колбаса, лук зеленый, укроп, петрушка, соль, перец, тан
batonobelka
2 шага
вареная картошка, яйца, зелень какую предпочитаете, огурцы, помидоры, кислое молоко, соль
Наталья Калинина
3 шага
вареный картофель, колбаса молочная, огурец свежий, томаты черри, яйцо вареное, сыр пармезан, укроп, яйца, лук зеленый, хлебные гренки, редиска, сухарики в чесночным масле, сметана, квас
@galinka_my_cookbook
3 шага
редис, огурцы, картофель, яйца, лук зеленый, укроп, соль, мясо, кефир, сметана
Татьяна Панова
3 шага
колбаса копченая, колбаса вареная, укроп, лук зеленый, вареный картофель, вареные яйца, свежий огурец
Ксюша👩🏻🍳 ✈
1 шаг
мацони, кинза, укроп, шпинат, мята, яйцо, рис
Ирина Максимова (Трапезникова)
3 шага
грудка куриная, яйцо, консервированная фасоль, огурец, зелень, квас, соль, перец, горчица, яйцо отварное, майонез
Мила К ✔️ Амбассадор
9 шагов
огурец свежий, авокадо спелое, яйцо вареное, редис, зелень укропа, лук, сок лимона, соль, квас из берёзового сока, майонез, сметана
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
4 шага
зелень, грудка куриная, яйцо отварное, огурец, консервированная фасоль, соль, перец черный молотый, горчица, хрен столовый перекрученный, квас, майонез
20 минут
Ирина Фаткулина
6 шагов
картофель, яйца, редис, свежий огурец, квас, свежая зелень, палочки крабовые
Ульяна Рогулёва
7 шагов
яйца, картофель, лук-батун, редис, огурчики, авокадо, укроп, сметанка на порцию, квас
30 мин
Екатерина Татарникова амбассадор
5 шагов
Окрошка с яйцами. Пошаговые рецепты с фото
Окрошка с яйцами - это традиционное русское холодное суповое блюдо, которое обладает освежающим вкусом и насыщенным ароматом. Оно является одним из вариантов классической окрошки, обогащенной яйцами, которые добавляют блюду дополнительную нежность и питательность.
Для приготовления окрошки с яйцами используются различные ингредиенты, такие как свежие огурцы, редис, зелень (укроп, зеленый лук), отварное мясо (обычно говядина или курица), картофель, яйца, квас или кефир, специи и соль. Яйца добавляют блюду более нежный вкус и делают его более сытным, обогащая состав полезными белками.При приготовлении окрошки с яйцами важно правильно подготовить все ингредиенты. Яйца следует сварить до готовности, охладить и нарезать на небольшие кусочки или дольки. Картофель желательно сварить отдельно и также нарезать на кубики. Огурцы и редиску лучше всего нарезать тонкими кружочками, а зелень мелко порубить для равномерного распределения в супе.
Рекомендуется добавлять яйца в окрошку сразу перед подачей на стол, чтобы сохранить их вид и текстуру. Также важно правильно дозировать квас или кефир, чтобы добиться нужной консистенции и кислотности блюда. При подаче на стол окрошку с яйцами можно украсить ломтиками свежих огурцов, зеленью или дольками яиц.Окрошка с яйцами - отличный выбор для любителей более нежных и питательных блюд. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в жаркую погоду, благодаря своей освежающей и насыщенной композиции. Окрошка с яйцами также является популярным выбором на праздничном столе или для семейного ужина.
Приготовление окрошки с яйцами не требует особых навыков и занимает немного времени, что делает это блюдо доступным для приготовления даже начинающим кулинарам. Наслаждайтесь вкусом и ароматом окрошки с яйцами, разделяйте его с близкими и друзьями, создавая теплую и уютную атмосферу за обеденным столом.
