Окрошка с яйцами - рецепты с фото

1,433 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП окрошка с ветчиной
ветчина из индейки, огурец, яйца, укроп, петрушка, помидор, тан, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина
ПП окрошка с ветчиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка со свёклой или холодник на кефире
свекла, картофель, яйца, длинный огурец, лук, укроп, колбаса, соль
recipe-author-avatar
Анастасия
Окрошка со свёклой или холодник на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с бужениной и печеным картофелем
картофелина, яйца, буженины, редис, огурец, укроп свежий, квас, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Александра 🫐
Окрошка с бужениной и печеным картофелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП окрошка с овощами и зеленью на кефире
яйца, зелень, горчица, соль, перец, лимон, кефир, огурец, редис, картофель
recipe-author-avatar
Наталия Д.
ПП окрошка с овощами и зеленью на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с сельдью
холодная кипяченая вода, сельдь, огурец, яйца, картофель, лук зеленый, укроп, лимонная кислота, сметана, соль
recipe-author-avatar
Виталий Еременко ✈
Окрошка с сельдью
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
😋Окрошка со свёклой или холодник на кефире
запеченная свекла, огурец, вареные яйца, кефир, вода, зелень укропа, петрушка, лук, соль, перец, сок лимона, сахар
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
😋Окрошка со свёклой или холодник на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с цветной капустой на овощном соке
капуста цветная, овощной сок, яйца, редис, огурчик, лук зеленый, укроп, щавель, хрен, соль, перец, сметана, хлеб, отварная белая рыба
recipe-author-avatar
Ольга Хортова
Окрошка с цветной капустой на овощном соке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Летняя окрошка с минеральной водой
минеральная вода, кефир, огурец, отварное яйцо, грудка куриная, соль, зелень
recipe-author-avatar
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Летняя окрошка с минеральной водой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с языком на кефире
яйцо, огурец свежий, редис, зелень, горчица, кефир, минералка, отварной язык, соль, перец, картофель
recipe-author-avatar
Ксения
Окрошка с языком на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с варёной колбасой на тане
колбаса вареная, картофель, яйца, огурец, редис, укроп свежий, свежий зеленый лук, тан, сметана
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Окрошка с варёной колбасой на тане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с таном или квасом
картофель вареный, яйца вареные, колбаса вареная, огурец, редис, лук зеленый, петрушка, тан, квас
recipe-author-avatar
Марина Шапошник (Комиссаренко)
Окрошка с таном или квасом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка с овощами и колбасой на квасе
картофель, огурец, редька маргеланская, куриные яйца, колбаса, лук зеленый, петрушка, укроп, готовая горчица, сметана, соль, домашний квас
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Окрошка с овощами и колбасой на квасе

Окрошка с яйцами. Пошаговые рецепты с фото

Окрошка с яйцами - это традиционное русское холодное суповое блюдо, которое обладает освежающим вкусом и насыщенным ароматом. Оно является одним из вариантов классической окрошки, обогащенной яйцами, которые добавляют блюду дополнительную нежность и питательность. Для приготовления окрошки с яйцами используются различные ингредиенты, такие как свежие огурцы, редис, зелень (укроп, зеленый лук), отварное мясо (обычно говядина или курица), картофель, яйца, квас или кефир, специи и соль. Яйца добавляют блюду более нежный вкус и делают его более сытным, обогащая состав полезными белками. При приготовлении окрошки с яйцами важно правильно подготовить все ингредиенты. Яйца следует сварить до готовности, охладить и нарезать на небольшие кусочки или дольки. Картофель желательно сварить отдельно и также нарезать на кубики. Огурцы и редиску лучше всего нарезать тонкими кружочками, а зелень мелко порубить для равномерного распределения в супе. Рекомендуется добавлять яйца в окрошку сразу перед подачей на стол, чтобы сохранить их вид и текстуру. Также важно правильно дозировать квас или кефир, чтобы добиться нужной консистенции и кислотности блюда. При подаче на стол окрошку с яйцами можно украсить ломтиками свежих огурцов, зеленью или дольками яиц. Окрошка с яйцами - отличный выбор для любителей более нежных и питательных блюд. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в жаркую погоду, благодаря своей освежающей и насыщенной композиции. Окрошка с яйцами также является популярным выбором на праздничном столе или для семейного ужина. Приготовление окрошки с яйцами не требует особых навыков и занимает немного времени, что делает это блюдо доступным для приготовления даже начинающим кулинарам. Наслаждайтесь вкусом и ароматом окрошки с яйцами, разделяйте его с близкими и друзьями, создавая теплую и уютную атмосферу за обеденным столом.