
Окрошка со свёклой или холодник на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Небольшие свеклы 3-4
- Картошины 3-4
- Яйца 4
- Длинный огурец 1
- Лука и укропа 1 пуч.
- Колбасы 250 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить картошку, яйца, свеклу. Порезать кубиком яйца, огурец, колбасу. Нарезать зелень. Потереть на крупной тёрке свеклу, картошку.
2
Свеклу протереть отдельно. Те, кто не любит, могут не добавлять. Залить можно кефиром и водой (минералкой), консистенцию регулировать на вкус. Посолить и поперчить по вкусу.
3
Также можно добавить сок лимона. Перемешать. А кто не любит кефир можно залить кипячёной водой или минералкой. Посолить, подсластить и добавить лимонную кислоту.



4.851703
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)