
Окрошка со свёклой или холодник на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- небольшие свеклы 3-4
- картошины 3-4
- яйца 4
- длинный Огурец 1
- лука и укропа Пучок
- колбасы 250 гр.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить картошку, яйца, свеклу. Порезать кубиком яйца, огурец, колбасу. Нарезать зелень. Потереть на крупной тёрке свеклу, картошку.
2
Свеклу протереть отдельно. Те, кто не любит, могут не добавлять. Залить можно кефиром и водой (минералкой), консистенцию регулировать на вкус. Посолить и поперчить по вкусу.
3
Также можно добавить сок лимона. Перемешать. А кто не любит кефир можно залить кипячёной водой или минералкой. Посолить, подсластить и добавить лимонную кислоту.



4.851703
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)