Окрошка на минералке газированной

Name: Окрошка на минералке газированной
Ingredients: Картофель 4 шт; Яйца 3 шт; Огурчики свежие 2 средних; Редис 6-8 шт; Лук-батун 1/2 пучка; Укроп свежий по вкусу; Вода минеральная (газированная) 1.0 л; Сметана по вкусу; Соль по вкусу; Горчица готовая (магазинная) по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#сезон #обед #холодныйсуп #Окрошка летом, особенно в жаркую погоду, утолит и жажду и...

Ингредиенты

Картофель 4 шт

Яйца 3 шт

Огурчики свежие 2 средних

Редис 6-8 шт

Лук-батун 1/2 пучка

Укроп свежий по вкусу

Вода минеральная (газированная) 1.0 л

Сметана по вкусу

Соль по вкусу

Горчица готовая (магазинная) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить продукты. Овощи, зелень, яйца помыть, обсушить. Отмерить другие ингредиенты.

Яйца, залив холодной водой, отварить 10-ь минут, слить кипяток, залить холодной водой на 10-ь минут (чтобы легче очистить). Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, картофель оставить в кастрюле остывать без крышки.

Редис натереть на терке. Батун, укроп мелко искрошить, немного подсолить и слегка притолочь. Один огурчик нарезать небольшими кубиками, второй натереть на крупной терке. Картофель, яйца нарезать небольшими кубиками.