Окрошка на минералке газированной
Рецепт с фото пошаговый
#сезон #обед #холодныйсуп #Окрошка летом, особенно в жаркую погоду, утолит и жажду и...
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Яйца 3 шт
- Огурчики свежие 2 средних
- Редис 6-8 шт
- Лук-батун 1/2 пучка
- Укроп свежий по вкусу
- Вода минеральная (газированная) 1.0 л
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица готовая (магазинная) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить продукты. Овощи, зелень, яйца помыть, обсушить. Отмерить другие ингредиенты.
2
Яйца, залив холодной водой, отварить 10-ь минут, слить кипяток, залить холодной водой на 10-ь минут (чтобы легче очистить). Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, картофель оставить в кастрюле остывать без крышки.
3
Редис натереть на терке. Батун, укроп мелко искрошить, немного подсолить и слегка притолочь. Один огурчик нарезать небольшими кубиками, второй натереть на крупной терке. Картофель, яйца нарезать небольшими кубиками.
4
Смешать все ингредиенты в миске, залить минералкой, посолить, поперчить,сдобрить сметанкой.
5
Дать окрошке настояться 10 минут, разлить по порционным тарелкам, подать к столу. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!
6
Густоту приготовленной окрошки можно регулировать соотношением количества минералки и ингредиентов основы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
помогает этому автору
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!