Окрошка на квасе со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Я очень люблю окрошку которая заправляется квасом со сметаной. Вы можете готовить по...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Огурец 2 шт
- Яйца 6 шт
- Буженина из индейки или колбаса вареная 250 гр
- Редис 7 шт
- Зелень (укроп) несколько веточек
- Лук зеленый по вкусу
- Заправка
- Квас 1 л
- Сметана 150 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сварить в кастрюле яйца и картофель до готовности.
2
Пока все варится почистим и нарежем редис маленькими кубиками, потом добавить в миску где будет окрошка.
3
Далее нарежем огурцы тоже кубиками. Добавить к редису.
4
Теперь нарежем буженину или колбасу. Тоже кубиками, добавить в салат.
5
Варёные яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками. В салат.
6
Укроп разломать на маленькие веточки и мелкой нарезать, добавить в салатик.
7
Лук зеленый нарезать мелкими кусочками, добавить в салат.
8
Варёный картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в салат.
9
Перемешать все содержимое в миске, посолить, салат готов!
10
Перед подачей перемешать со сметаной и залить квасом. Окрошка подана!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
